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大角豆収穫
今年は、2年ほど前の大角豆が残っていたので
畑に撒いてみました
雨不足の中なのに
大角豆には関係なかったようで
大収穫となりました
大角豆は 主に お赤飯に入っているお豆ですが
それ以外に 何かレシピがあれば 良いのに....
小さい頃は お赤飯のお豆が
あまり得意ではありませんでした
収穫するし 天日干ししながら
サヤから豆を取り出すのですが
手間がかかる作業です
しばらくは
大角豆は 買わずに済みそうです
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